Oostenrijkse keuken op de piste: berghutten, Germknödel, Kaiserschmarrn en Glühwein.
13 artikelen
Eten met kinderen in een Oostenrijks skigebied hoeft geen stressfactor te zijn. Van kindvriendelijke berghuttten in Tirol tot slimme bestel- en budgettips: ontdek hoe je...
De Oostenrijkse koffiecultuur is veel meer dan een kopje koffie. Van de historische Kaffeehäuser in Salzburg tot de dampende Einspänner na een dag skiën: ontdek...
Fondue en raclette horen bij een wintersportvakantie in Oostenrijk als sneeuw bij de bergen. Ontdek de beste fondue- en raclette-restaurants in Vorarlberg, het Zillertal, Saalbach-Hinterglemm...
De Tiroler keuken is veel meer dan alleen Wiener Schnitzel. Van de knapperige Tiroler Gröstl tot dampende Kaspressknödel en zoete Kaiserschmarrn: ontdek de authentieke gerechten...
Jagertee is de ultieme apres-ski drank van Oostenrijk: een krachtige, verwarmende mix van zwarte thee, rode wijn, rum en specerijen die al eeuwenlang wordt gedronken...
Oostenrijk is niet alleen het land van Gluhwein en Jagertee, maar ook een echt bierland met meer dan 300 brouwerijen en een traditie die eeuwen...
Elke skiregio in Oostenrijk heeft zijn eigen culinaire identiteit. Van Tiroler Grostl en Schlutzkrapfen in Tirol tot Kasnocken in Salzburgerland en Kasknopfle in Vorarlberg: ontdek...
Een bezoek aan een Oostenrijkse berghut is veel meer dan een simpele lunchstop. Van de juiste etiquette tot het lezen van het menu en het...
De Wiener Schnitzel is het meest iconische gerecht van Oostenrijk en een onmisbaar onderdeel van elke skivakantie. Maar waar eet je de allerbeste? Van berghutten...
De Oostenrijkse keuken is de perfecte aanvulling op een dag skiën in de Alpen. Van dampende Kaiserschmarrn en knapperige Wiener Schnitzel tot regionale specialiteiten als...
Glühwein hoort bij een skivakantie in Oostenrijk. Ontdek het klassieke recept, de lekkerste varianten van wit tot alcoholvrij, en tips om thuis de perfecte warme...
De Germknödel is hét iconische gerecht op de Oostenrijkse piste. Ontdek de geschiedenis, het traditionele recept en de berghutten waar je de lekkerste Germknödel vindt.